{"product_id":"tavoletta-pasta-di-cacao-bio-salvia-80g","title":"Tavoletta pasta di cacao bio Salvia - 80g","description":"\u003cp\u003eL’ingrediente base per la realizzazione del nostro cioccolato fondente, ovvero le fave di cacao della varietà Trinitario, sono coltivate e raccolte in Repubblica Dominicana e dopo aver subito i classici processi di fermentazione ed essiccazione, ancora effettuati artigianalmente, vengono importate in Italia presso un laboratorio in Toscana, che dal 1960 ha una grande tradizione cioccolatiera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire una materia prima di alta qualità, questo laboratorio ha deciso di investire nella gestione diretta di una piantagione di cacao in Repubblica Dominicana. Un modo per seguire l’intero processo di produzione, dalla fava di cacao al cioccolato, curando praticamente ogni passaggio. Nella piantagione i semi di cacao sono raccolti a mano, restano a fermentare in casse di legno di cabirma e poi vengono essiccati al sole. L’approvvigionamento dal luogo d’origine ci permette quindi di verificare i metodi utilizzati fin dalla coltivazione della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una tavoletta di 100% cacao ed è quindi indicata per coloro che amano gustare il sapore puro e intenso del cacao lavorato ad arte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti e allergeni : \u003cspan\u003epasta di cacao Bio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò contenere MANDORLE, NOCCIOLE, SEMI DI SESAMO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale : Valori Medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 2588 kJ \/ 618 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 56 g\u003cbr\u003e– di cui acidi grassi saturi: 35 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 4 g\u003cbr\u003e– di cui zuccheri: 0 g\u003cbr\u003eFibre: 21 g\u003cbr\u003eProteine: 14 g\u003cbr\u003eSale: 0,04 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53070221443414,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/73HBIO20Pasta20di20cacao20bio2080g.jpg?v=1775731404","url":"https:\/\/combinaspesa.com\/products\/tavoletta-pasta-di-cacao-bio-salvia-80g","provider":"CLINICALFOOD","version":"1.0","type":"link"}