{"product_id":"insalatini-di-cavolo-cappuccio-bio-salvia-950g","title":"Insalatini di cavolo cappuccio bio Salvia 950g","description":"\u003cp\u003eI cappucci puliti vengono tagliati e insilati con sale marino integrale in vasche di acciaio, in circa 40gg avviene la fermentazione lattica che provoca l’acidificazione naturale della massa, quindi pastorizzati a bagnomaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni fase della produzione è pianificata sempre con attenzione alla qualità intrinseca.\u003cbr\u003eLa coltivazione, ad esempio, viene attuata tramite tecniche non intensive con lo scopo di tutelare la biodiversità oltre alla scelta di varietà tradizionali per preservarne i sapori caratteristici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi possono consumare crudi al naturale o conditi.\u003cbr\u003eAdatti alla cottura per circa 20-30’ per la preparazione di piatti classici con carne e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti e allergeni : \u003cspan\u003ecavolo cappuccio* 98,5%, sale marino integrale. *Biologico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò contenere MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI COMUNI, SEDANO, SENAPE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale : Valori Medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 123 kJ \/ 29 kcal\u003cbr\u003eGrassi: \u0026lt;0,5 g – di cui acidi grassi saturi: \u0026lt;0,1 g Carboidrati: 3,7 g – di cui zuccheri: 1,5 g Fibre: 4,1 g Proteine: 1,8 g Sale: 2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53051990311254,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/45JBIO_95020Insalatini20di20cappuccio20bio20950g.jpg?v=1775554815","url":"https:\/\/combinaspesa.com\/products\/insalatini-di-cavolo-cappuccio-bio-salvia-950g","provider":"CLINICALFOOD","version":"1.0","type":"link"}