{"title":"Proteine","description":"","products":[{"product_id":"bistecca-di-maiale","title":"Bistecca di maiale 500g","description":"","brand":"Farmer Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586632118614,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/bisteccamaiale.png?v=1770890436"},{"product_id":"capocollo-di-maiale","title":"Capocollo di maiale 500g","description":"","brand":"Farmer Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586668327254,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/capocollomaiale.png?v=1770890646"},{"product_id":"arista-di-maiale","title":"Arista di maiale 500g","description":"","brand":"Farmer Market","offers":[{"title":"Default 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latte crudo","description":"","brand":"Farmer Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52587291640150,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/caciotta_aeacb377-2bbf-4cb4-9057-38b17040c341.png?v=1770893728"},{"product_id":"pecorino-semistagionato","title":"Pecorino semistagionato","description":"","brand":"Farmer Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52587299045718,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/caciotta_8f1f12e8-0df1-4ac8-95e2-b055d48d3179.png?v=1770893797"},{"product_id":"mozzarella-di-bufala-campana","title":"Mozzarella di bufala","description":"","brand":"Farmer Market","offers":[{"title":"Default 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250g","description":"\u003cp\u003eINGREDIENTI :  Farina di lenticchie decorticate (54%), farina di mais (30%), farina di lino, inulina da cicoria\u003c\/p\u003e","brand":"CLINICALFOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52724111278422,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/rustici_eb2ffdaf-3595-40fc-b441-e67dfde0bf93.png?v=1776367216"},{"product_id":"burger-vegetale","title":"Burger vegetale di ceci conf. 4pz","description":"\u003cp\u003eBurger artigianale vegetale fatto con ceci, zucca, carote, patate, cavolfiore, pane grattugiato, cipolla, aglio, rosmarino, alloro, sale.\u003c\/p\u003e","brand":"P'Orto Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52933632819542,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/burgerveg.png?v=1774427658"},{"product_id":"ceci-bianchi-lessati-salvia-200g","title":"Ceci bianchi lessati bio Salvia 200g","description":"\u003cp\u003eMessi in ammollo e successivamente cotti in acqua con l’aggiunta esclusivamente di sale marino integrale, senza additivi di sorta, come insegna la nostra tradizione contadina, sono un piatto pronto e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un alimento importante sia per la ricchezza nutrizionale che per la sostenibilità. Infatti i nostri legumi sono esclusivamente coltivati in Italia utilizzando pratiche agronomiche sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi possono impiegare per preparare zuppe, minestroni, insalate di cereali, pasta (come condimento o come ripieno) e con diversi condimenti e sughi. Si possono ridurre in crema e usare per le preparazioni di vellutate che hanno bisogno di una consistenza corposa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti e allergeni : \u003cspan\u003ececi bianchi*, acqua, sale marino integrale. *Biologico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò contenere GRANO, ORZO, AVENA, FARRO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale : Valori Medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 614 kJ\/146 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 2,6 g\u003cbr\u003e– di cui acidi grassi saturi: 0,3 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 19 g\u003cbr\u003e– di cui zuccheri: 1,5 g\u003cbr\u003eFibre: 5,6 g\u003cbr\u003eProteine: 8,6 g\u003cbr\u003eSale: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53051290419542,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/ceci.jpg?v=1775549750"},{"product_id":"fagioli-borlotti-lessati-bio-salvia-200g","title":"Fagioli borlotti lessati bio Salvia 200g","description":"\u003cp\u003eMessi in ammollo e successivamente cotti in acqua con l’aggiunta esclusivamente di sale marino integrale, senza additivi di sorta, come insegna la nostra tradizione contadina, sono un piatto pronto e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un alimento importante sia per la ricchezza nutrizionale che per la sostenibilità. Infatti i nostri legumi sono esclusivamente coltivati in Italia utilizzando pratiche agronomiche sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi possono impiegare per preparare zuppe, minestroni, insalate di cereali, pasta (come condimento o come ripieno) e con diversi condimenti e sughi. Si possono ridurre in crema e usare per le preparazioni di vellutate che hanno bisogno di una consistenza corposa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti e allergeni : \u003cspan\u003efagioli borlotti*, acqua, sale marino integrale. *Biologico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò contenere GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, GRANO KHORASAN, SOIA, SEMI DI SESAMO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale : Valori Medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 255 kJ\/60 kcal\u003cbr\u003eGrassi: \u0026lt;0,5 g – di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 9,2 g – di cui zuccheri: \u0026lt;0,5 g Fibre: 1,9 g Proteine: 4,1 g Sale: 0,97 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53051327381846,"sku":null,"price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/Fagioli20borlotti20lessati20bio20200g.jpg?v=1775550042"},{"product_id":"filetti-di-sgombro-al-naturale-200g","title":"Filetti di sgombro al naturale 200g","description":"\u003cp\u003eI nostri filetti di sgombro (Scomber japonicus) provengono da flotte artigianali italiane del Mediterraneo. Il pesce viene lavorato a mano con cura artigianale e conservato in acqua e sale marino integrale, lo stesso che commercializziamo a marchio Salvia, per offrire un prodotto autentico e rispettoso della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne dello sgombro è morbida e succosa, con un gusto deciso e ricco, tipico del pesce azzurro e notoriamente tra le varietà di pesce azzurro più ricche di Omega 3. Il profilo aromatico è intenso, con note marine e una leggera punta dolce che bilancia la naturale sapidità. Versatile in cucina, è perfetto in insalate tiepide di patate e fagiolini, come ingrediente per primi piatti mediterranei con pomodorini, olive e origano, o servito su crostoni integrali con cipolla rossa marinata e prezzemolo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto agli standard di mercato, i nostri filetti si distinguono per:\u003cbr\u003e– Produzione limitata e rispettosa del mare: esclusivamente pescato nel Mediterraneo da flotte italiane selezionate, con attrezzi a basso impatto.\u003cbr\u003e– Lavorazione artigianale: ogni fase, dalla filettatura all’invasettamento, è svolta a mano.\u003cbr\u003e– Sale marino integrale: raccolto a mano e non raffinato, conserva il suo naturale contenuto di oligoelementi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto che unisce qualità, trasparenza e rispetto per il mare, dove anche i dettagli – dal tipo di pesca alla scelta del sale – fanno la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti e allergeni : \u003cspan\u003eSGOMBRO (Scomber japonicus), acqua, sale marino integrale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò contenere PISTACCHI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale : Valori Medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 488 kJ \/ 116 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 2,4 g\u003cbr\u003e– di cui acidi grassi saturi: 0,8 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 0 g\u003cbr\u003e– di cui zuccheri: 0 g\u003cbr\u003eFibre: 0 g\u003cbr\u003eProteine: 24 g\u003cbr\u003eSale: 2,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53051388658006,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/Filetti20di20sgombro20al20naturale.jpg?v=1775550354"},{"product_id":"filetti-di-tonnetto-striato-in-olio-evo-salvia-200g","title":"Filetti di tonnetto striato in olio EVO Salvia 200g","description":"\u003cp\u003eI nostri filetti di tonnetto striato (Katsuwomus pelamis) provengono da flotte artigianali italiane del Mediterraneo. Il pesce viene lavorato a mano con cura artigianale e conservato in olio extra vergine di oliva, lo stesso che commercializziamo a marchio Salvia, per offrire un prodotto autentico e rispettoso della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne del tonnetto striato è soda e compatta, dal sapore equilibrato e armonioso. Più delicata del tonno rosso, ma comunque persistente e rotonda, si distingue per il suo retrogusto marino e finemente aromatico. È un ingrediente versatile e raffinato, ideale in insalate con agrumi e rucola, in piatti caldi come spaghetti al profumo di limone e prezzemolo, oppure in piadine e panini leggeri con verdure grigliate e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto agli standard di mercato, i nostri filetti si distinguono per:\u003cbr\u003e– Produzione limitata e rispettosa del mare: esclusivamente pescato nel Mediterraneo da flotte italiane selezionate, con attrezzi a basso impatto.\u003cbr\u003e– Lavorazione artigianale: ogni fase, dalla filettatura all’invasettamento, è svolta a mano.\u003cbr\u003e– Olio extravergine di oliva: non un generico olio, ma un EVO integro, ricco di aromi e nutrienti naturali, ottenuto da spremitura meccanica a freddo.\u003cbr\u003e– Sale marino integrale: raccolto a mano e non raffinato, conserva il suo naturale contenuto di oligoelementi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto che unisce qualità, trasparenza e rispetto per il mare, dove anche i dettagli – dal tipo di pesca alla scelta dell’olio – fanno la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti e allergeni : \u003cspan\u003eTONNETTO STRIATO (Katsuwomus pelamis), olio extra vergine di oliva 35%, sale marino integrale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuò contenere PISTACCHI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichiarazione nutrizionale : Valori Medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 1672 kJ \/ 399 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 38 g\u003cbr\u003e– di cui acidi grassi saturi: 6 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 0 g\u003cbr\u003e– di cui zuccheri: 0 g\u003cbr\u003eFibre: 0 g\u003cbr\u003eProteine: 14 g\u003cbr\u003eSale: 0,65 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvia","offers":[{"title":"Default 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decorticati (84%), Farina di lino, Inulina di cicoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuo' contenere tracce di uovo, lupino e cereali contenenti glutine.\u003c\/p\u003e","brand":"CLINICALFOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544021066070,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/2882\/8502\/files\/protopastopiselli.png?v=1778303569"},{"product_id":"combina-protopasto-fusilli-ai-piselli-250g","title":"Combina Protopasto fusilli ai piselli 250g","description":"\u003cp\u003eINGREDIENTI: Farina di piselli decorticati (84%), Farina di lino, Inulina di cicoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuo' contenere tracce di uovo, lupino e cereali contenenti glutine.\u003c\/p\u003e","brand":"CLINICALFOOD","offers":[{"title":"Default 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